Kamskjell du ønsker å teste

Kamskjell er en delikatesse som de fleste av oss liker godt. Du finner høy kvalitets kamskjell i frysedisken til enhver tid. Prøv denne oppskriften.

Kamskjell fra havet

for fire

  • 300. kamskjell (renset)
  • 1 løk
  • 1 mango
  • 2 rød chili
  • 1 ts. pepperrot pulver
  • 1 ts. salt
  • 1 ts. sort pepper
  • frisk persille etter smak
  • limejuice

Metode:

Begynn å presse limejuice over kamskjellen og la stå mens alt annet er kuttet i små biter. Bland alt sammen og sett ved siden av, fortrinnsvis i et tomt kamskjellsskall. Ta så et par stykker av kamskjell og stek i en panne og plasser fint på tallerken. Serveres gjerne med nybakt brød, smør og salad.

Maturinn er borinn fram á fallegum diskum frá Bonna.

Maten serveres på vakre retter fra Bonna.
mbl.is/Ásdís Ásgeirsdóttir


Publisert

i

av

Stikkord:

Kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *