Horrible muffins til Halloween

Sjokolademuffins med biter av sjokolade er den perfekte Halloween desserten. Et spindelmønster laget med kremost og mørk sjokolade gir desserten en monstreaktig karakter! 

Skumle muffins for Halloween

Her er ingrediensene til de skumle Halloween muffinsene:

muffins:

• 1,5 kopp hvetemel
• 0,5 kopp kakao
• 1 teskje av bakepulver
• 1 teskje kanel
• klype salt
• 1 halv kopp farinsukker
• 1 stk kokesjokolade
• 2 store egg
• 1 glass melk
• 6 ss olje eller smør

topping:

• 1 halvt kokesjokolade
• 1 teskje smør
• 50 g kremost
• 25 g mykt smør
• 125 g florsukker

Hell i en stor bolle tørre ingredienser: mel, kakao, bakepulver, kanel, salt og brunt sukker . Bland det grundig med en visp. Tilsett knust kokesjokolade. I en annen bolle: pisk egg. Hell i melken og oljen. Rør sammen tørre og våte ingredienser. Sett massen i muffinsform. Bakes ca 25 minutter ved 175 grader Celsius . Smelt sjokolade med smør og sett i skål og sett til siden. Bland sammen; Smør, kremost og pulverisert sukker. Rør til en glatt og kremaktig masse. Sett på toppen av muffins. Til slutt dekorere med sjokoladebelegg. Vi lager en edderkoppbrikke med en trespatel. Muffins passer perfekt til Halloween.